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カフェカフェカフェ
連日、素敵なカフェを巡りました。
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まずは母に紹介してもらった私のアトリエ近所にある和風カフェ。
とてもお洒落な内装に心が休まる。
アトリエからかなり近いのでこれから頻繁に通ってみようかな^^
友人や来客があってもご案内出来るので有り難いです。

次の日はG氏と隣町をうろうろ。
昼食には丘の上にあるローズガーデンカフェ
(今の季節はクリスマスローズしかないけど)で
おいしい昼食をいただいた。
ここは約2年前の震災直後にも
多摩美時代の友人たち+教授と昼食に訪れた場所なので懐かしかった。
次は是非薔薇が咲き誇る中で食事をしてみたい。

その後、前から気になっていた”こだわりカフェ”へ。
いろいろと下調べをする中で、その徹底されたこだわりように
期待と不安がどんどん募っていった。
お店の外観からはほとんど店内の様子を伺うことは不可能なので
益々興味が沸き、どきどきしながらも勇気を出して扉を開くと、
そこは外からは想像もつかないほど温かく、整った空間が。
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お店のインテリアや家具、内装、キッチン、トイレ、全てに
こだわりと愛情が溢れており、何よりマスターの珈琲の淹れ方は
来客皆の注目を浴びる一種のパフォーマンスともゆうべき?
とても美しい所作となっていて、珈琲の香りや泡も
マスターのそのこだわりに応えるように美しく優しい現れ方をする。
そのようにして出来上がった珈琲はとても美味しかったです。
可愛い器にうっとりしながら、私は注文したカフェラテを
一口ずつ美味しくいただきました。
G氏はペルー産なんたらかんたら珈琲。
一口味見をしてみたら、苦味とコクがあってこちらもおいしかったです。
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少し高いけれどお気に入りとなりました!
是非また行きたいな^^
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by aispy-art | 2013-02-09 17:05 | Trackback | Comments(0)
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